山梨県のほうとう!麺はうどんで人気店は河口湖の小作・不動?

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山梨県の郷土料理の一つで特に冬に食べたくなるほうとう!味噌とかぼちゃの組み合わせが抜群で観光客を中心に人気なんですが

 

地元の人はレストランでは食べずに各自の家で楽しみ色々なアレンジもあるみたいなので

 

今回はそんな山梨県名物ほうとう

山梨県のほうとう!麺はうどんで人気店は河口湖の小作・不動?

についてまとめてみたいと思います!

 

山梨県のほうとう!

山梨県 ほうとう

富士山や富士五胡、そして遊園地好きには富士急ハイランドなどもある観光にもってこいの山梨県!

 

都内からのアクセスも連休時には渋滞で大変なことになりますが上手く時間をずらせば2時間半ぐらいでついてしまうのでアクセスも抜群で日帰りでも訪れますね。

 

そして、そんな山梨県のグルメといえばほうとう

 

 

古くからその歴史があり今ではレストランの一押しメニューにもなっています!

 

お店では注文ごとに小分けした鍋ででてくるんですが、本来は家族全員分を大きな鍋で作る料理で特に富士北麓地域で根付いている料理なんです!

 

山梨県のほうとう!麺はうどん!?

ほうとう 麺

主な具材は店ごとに多少違いますが野菜が多く入り健康面で見てもバランスがいいほうとう!

 

そして、とろみのある汁とマッチする麺が絶妙で

 

この麺は市販品の麺より若干幅広で少し平打ち麺に近い感じになっています!

 

おみやげではこの麺と味の決め手の味噌とセットで販売しているケースが多く

 

 

【到着後レビューで送料無料】【代引不可】ほうとう 9人前セット(3人前×3袋)もちもち生麺!ク…

 

 

これに野菜を加えれば全国どこでも簡単に山梨名物ほうとうが楽しめるでしょう。個人的は感想だとやはり普通のうどんでほうとうをつくっても

 

あんまりおいしくなかったのでぜひ山梨に行った際は専用の麺が売っているのでぜひ一度試してみてくださいね。

 

 

 

山梨県のほうとう!人気店は河口湖の小作・不動?

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甲府や河口湖など観光でよく訪れるエリアで食べれるほうとうなんですが

 

人気のお店を2店紹介しておくと

 

 

1店目が州ほうとう 小作

ほうとう 小作

創業40年間の歴史があり県内10店舗を構える名店で

 

特徴は野菜がたっぷり入っているのとご注文を受けてから、鍋を火にかけて調理するスタイルで、いつでも出来たてホヤホヤのほうとうがを楽しむことができます!

 

最近では外国人のお客さんにも好評でワールドワイドに受け入れられる味なんですね。

 

 

 

そして、2店目が河口湖に本店がある

ほうとう不動

でコチラの店はメニューが非常に少ないんですが

 

自家製麺を使ってお店の名前にもなっている

不動ほうとう 税込み1080円

ほうとう 不動

が絶品でリピーターの人もかなり多いお店になっています!

 

河口湖北本店は座席数も多く、白ご飯を入れての雑炊もできますしかなりおすすめです!

 

 

まとめとして

温泉や観光施設だけでなくグルメも楽しめる山梨県、ほうとうはあまり好き嫌いなしに食べれる一品なんで是非一度チャレンジしてみてください!

 

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