マツコで紹介!板橋チャーハンとは?特徴や画像!有名店はどこ?

Sponsored Link

 

いつもニッチなテーマで世の中の細かいことに焦点を当てているTBSで放送のマツコの知らない世界今回の11月17日の放送では板橋チャーハンに注目しており

 

放送までは全くその味を知らなかったマツコさんの舌をうならせており今後注目が集まってきそうなので

 

そこで今回はそんな板橋チャーハン

マツコで紹介!板橋チャーハンとは?特徴や画像!有名店はどこ?

についてまとめてみたいと思います!

 

マツコで紹介!板橋チャーハンとは?特徴や画像!

 

今回取り上げられる板橋チャーハン!その名の通り東京都民のベットタウンとして知られる板橋区で食べれるチャーハンで

 

地図を見ても埼玉県にほど近いエリアなんですが

板橋チャーハン 画像

このエリアに住んでる人に聞いても特別、板橋チャーハンという名前は聞いたことがなくTV放送を見ても

 

決まった具材があるわけでもなく調理法が決まっているわけでもないので特にB級グルメなどで売り出そうとしているわけではなさそうですね!

 

第一、チャーハンといえば中華料理屋で手軽に食べれる料理なのでなかなか地域さを出すのは難しい気がします!

 

 

そこで、そんな板橋チャーハンにはどんな特徴があるのかと見てみると

 

どうやらおいしいチャーハンの定義でもあるご飯をパラパラにするのではなく、しっとりとした味わいのチャーハンだそうです!

 

ちょうど家庭で作ると火力が足りずちょっとしっとりとしてしまいますがそれをさらに何倍もおいしくする感じなんでしょうか!?

 

 

いちよう、しっとりチャーハンを作るコツとしては

・ 普段より少し固めにお米を炊く

・ 多めの油で素早く炒める

としっとりチャーハン完成するみたいです!

 

マツコさんがいうには

最初の一口目のレンゲの入る感触が違うという事で

やはり普通のチャーハンとは別物なんですね!

 

板橋チャーハンの画像!有名店はどこ?

sponsored link

しっとりがキーワードの板橋チャーハン!是非行ってみようと思ってマツコの知らない世界で放送されるお店を調べようとしたんですが

板橋チャーハン 店

 

 

紹介者の自家製ケーキ専門店「結構人」のオーナーの山本晋さん曰く

ブログでどんなお店が番組に出演するかは、絶対当たらないよと書いてありました。

ということは有名店ではなくかなりマイナーなお店なんでわからないですね!

 

板橋には家賃が比較的安いこともあって中国の方がすんでいるのでもしかしたらそいいった方は最近始められたお店なのかもしれませんね!

 

お店はわかり次第追記させていただきますね。

 

まとめとして

世の中には都内でもまだまだ知らないグルメがたくさん残っていることがわかった板橋チャーハン!なかなかアクセスしないところですがぜひ一度食べてみたいです。

sponsored link

 

関連記事はコチラ↓

分子ガストロノミー 画像

分子ガストロノミーとは?料理画像や東京・大阪のレストランはどこ

コストコ おすすめ

コストコでおすすめの人気食品Best3・画像!会員のなり方は?

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ