フォー・ベト(池袋)の料理長や大統領も来店?おすすめメニューも

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東京都内に数多くあるベトナム料理店の中でも本格的なお店として知られている池袋にお店を構えるフォー・ベト

 

あまりTVや雑誌などでは取り上げられることはないんですが、本場ベトナムで食べるのと同じぐらいのクオリティなので

 

今回はそんなフォー・ベト(池袋)

フォー・ベト(池袋)の料理長や大統領も来店?おすすめメニューも

についてまとめてみたいと思います!

 

フォー・ベト(池袋)の料理長は?

フォー・ベト 池袋 料理長

立地としてはJR山手線や埼京線やメトロ各線が乗り入れている池袋駅から徒歩で約3分とかなりの好立地にあるフォー・ベト(池袋)!

 

にもかかわらずランチだと1000円以下のお手軽さで

 

店内も落ち着いた雰囲気で席数も約50席の広さを誇り、都内で一番おすすめできるベトナム店といえるんです!

フォー・ベト 池袋 料理長

そして、そんな料理を作ってくれるのがこちらの

 

HOANG VAN HANH(ホアン・バン・ハン)さんで

フォー・ベト 池袋 料理長

本場ベトナムのホーチミンシティで腕を磨いてきた方で日本に来ておりコンセプトとして

 

手軽なベトナム料理をリーズナブルに楽しんで食べてほしいというのがあり頑張っているので今後はますますスポットライトが当たるかもしれません!

 

フォー・ベト(池袋)は大統領も来店?

フォー・ベト 池袋 大統領

インターネットなでフォー・ベトを見てみるとアメリカ大統領もその料理を味わったので、日本に来た際に池袋まで来店したのかと思いきや

 

今や妻のヒラリー夫人の方が大統領選などで存在感が出てしまったアメリカの第42代の合衆国大統領であるクリントンさんが2000年にベトナムを訪れた時にフォーを食べていて

 

 

その当時、ホーチミンシティのお店(フォー2000)で働いていたホアン ヴァン ハンさんが料理を提供したとのことなんです!

 

そんな有名店で働いていたということなので日本で人気が出るのも納得ですね。

 

フォー・ベト(池袋)のおすすめメニューも

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値段設定が安いだけでなくかんじんの味の方の評価ももちろん高いフォー・ベト!フォーにも種類があり鶏肉・ビーフ・海の幸など

 

選択する中でおすすめのメニューはというと

 

やはり王道のビーフフォーが人気があり

フォー・ベト おすすめ メニュー

コリアンダーやパクチーたっぷりで味も辛いのが好きな好きのために辛口が選べるという配慮もしており、本来ならあっさりした食べ物なんですが

色々選択することもできます!

 

まとめとして

最近どんどん増えてきているエスニック料理店!その中で、ベトナム料理は食べやすく人気もあるので今後もブームは続きそうなので

気になる人はぜひ一度池袋のフォー・ベトを訪れてみてください。

 

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