チアシードのダイエットでの食べ方や栄養!黒と白の違いは?

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最近、スーパーフードとして海外のセレブが美容やダイエットで使っているということで話題になっているチアシード

 

見た目は完全にゴマみたいな感じなんですが、実際はシソ科サルビア属でミント植物の種子で健康食品として最近注目ですので

 

今回はそんなチアシード

チアシードのダイエットでの食べ方や栄養!黒と白の違いは?

についてまとめてみたいと思います!

 

チアシードのダイエットでの食べ方!

チアシード ダイエット

もともとはメキシコから中米にかけて古くから食用とされてきたチアシード!最近では高エネルギー食品として

 

女優のミランダ・カーさんなどが食べていることを自身のSNSでゆっていたりして日本でも注目なんですが

 

チアシード ダイエット

その気になる食べ方はというと

 

まずそのまま食べるのは完全にNGで理由として発芽毒があったり、胃のなかで水分をうばってしまうのでや避けてください!

 

なので、まずチアシードを水に浸して置いておき(10時間程度)

 

そうすると、コチラの画像のように膨張しゼリー状になるので

チアシード ダイエット

 

それをヨーグルトやスムージーやサラダに一緒に入れて摂取するとのが一般的で

 

初めてチアシードを試す人はとりあえずヨーグルトに入れてみるとプチプチ食感もありおススメです!

 

そして、ダイエットとしてチアシードを活用する場合は効果として

 

・ 満腹感を得られること

・ 食物繊維が多い!

 

があげられるのでぜひ食事の30分~1時間前に食べると余計な食べすぎを防ぐことができ減量につながっていくんですね!

 

チアシードの栄養は!?

チアシード ダイエット

チアシード自体はかなり栄養価が高く、一日の摂取量はスプーン1杯程度でいいので取りすぎには注意する必要もあるんですが

 

その栄養の特徴を見てみると

 

・ 体内では作れない必須アミノ酸を含んでいる。

・ 近年では青魚嫌いの人が増えている中で、不足しがちといわれるオメガ3脂肪酸(DPA・DHA・EPA)が豊富!

 

ということが挙げられます!

 

これによってただ満腹感でダイエットになるだけでなく女性にとっては非常に嬉しい美容の効果もあり

 

美肌も維持できるのでまさに女性の味方の食材なんですねー!

 

チアシードの黒と白の違いは?

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画像のように普段は黒いチアシードを見る機会が多いんですが白もあり

 

チアシード 黒 白

 

実はブラックチアシードホワイトチアシードという2種類あるんですが

 

どちらがいい商品か見てみると

 

ホワイトチアシードとはブラックチアシードの中に混ざっている栄養価の高い白い種のみを選別し、10年かけて改良した品種。

 

ということで栄養価などは若干白のほうがいいんですが、そこまでの違いはなく手に入れやすいのが黒の方ということを考えれば

 

そこまで気にしなくてもいいレベルだとおもいます!

 

ただ食感は白いチアシードの方が好みという人も多く、見た目としては確かに白のほうがいいのは否めないかもしれません。

チアシード 黒 白

もし、気になるなら一度両方購入してみてどちらが自身にあうのか食べ比べてみるのも一手ですね!

 

 

まとめとして

日本でも道端アンジェリカさんやローラさんなどスタイル抜群の芸能人が使っているチアシード!今後はますます注目が集まるでしょう。

 

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