どきどきうどんは北九州の謎うどん?店舗やおすすめメニューも!

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2017年2月9日放送の秘密のケンミンSHOWで放送された福岡のうどん特集!うどんといえば香川県みたいなイメージだったんですが

 

それとはまたジャンルの違ったうどん店が多く登場していて同じ福岡県の中でも様々な味が楽しめるみたいなので

 

今回はそんな福岡のうどんのの中でも北九州の謎うどん

どきどきうどんは北九州の謎うどん?店舗やおすすめメニューも!

についてまとめてみたいと思います!

 

どきどきうどんは北九州の謎うどん?

 

どきどきうどん 北九州 謎うどん

特徴としてはうどん県のニックネームネームのある香川県の讃岐うどんのうどんのように強い腰があるわけではなく

 

麺がやわらかく、コシの弱いしあがりになっていて一説だと

 

商人の街博多では時間にシビアな商人たちが素早く食べられるよう

 

に工夫されているといわれているんですね!

 

そして、味の決め手となるつゆはかつおぶしや昆布でしっかりとだしを取り九州の甘口醤油で仕上げた

どきどきうどん 北九州 謎うどん

画像のように透明のつゆで見た目は関西のおうどんに近いですね!

 

そして、ケンミンショー内で紹介されていた北九州の謎うどんというのは

 

どきどきうどん

 

博多うどんとも一線を画す醤油で煮込んだ角切り牛肉が乗ったうどんというのが特徴で

 

スープも色合い的に関東のうどんのような雰囲気を持っています!

 

こちらは最近話題のB級グルメとしてよく雑誌やTVで取り上げられるようになってきて北九州小倉が発祥なんですが

 

地元でもまだ知名度はいま一つらしく

 

その理由のひとつが

 

店舗が住宅街の中にあってぱっと見ではうどん店かどうかわからなく営業時間もお昼が終わったら終了という頑固なスタイル(笑)のところが多く

 

観光客などにとってはちょっと敷居が高くなっています!

 

ちなみにこちらはヨモギ麺があるのはどきどきうどんの店としても

 

有名ないわさき

どきどきうどん 北九州 謎うどん

なんですが外観は完全に人の家みたいな感じでちょっと初見では入るのに勇気がいりそうです!

 

どきどきうどんの店舗は?

どきどきうどん 北九州 謎うどん

北九州は小倉を中心に20店舗ほどあるドキドキうどんを提供してくれるんですが

 

その中でも始まりといわれ店名にも元祖がはいっているのが

 

元祖 どきどきうどん!

 

小倉の南区に本店を構え店前のインパクトもけっこうありますね!

どきどきうどん 北九州 謎うどん

店舗情報はこちらはこちら↓

 

住所:福岡県北九州市小倉南区葛原5-6-40

電話番号:093-474-3366

営業時間:10:00~18:00 

このお店だと日曜も営業しており夜遅く(といっても6時ですが・・・)までオープンしているので一人でも入りやすく

 

どきどきうどんデビューにはもってこいでしょう!

 

どきどきうどんのおすすめメニューも!

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味としては博多うどん独特のコシのあまりない麺にかなり煮込んだ牛の頬肉を使用していて見た目よりもあっさりと食べることができるどきどきうどん!

 

 

その中でもおすすめメニューなのが肉肉うどんで

 

こちらは 通常の肉うどんを肉大盛り(1.5倍~2倍に)したもので

どきどきうどん 北九州 謎うどん

見た目もかなりのボリュームになっています!

 

やはりせっかく食べるならこのくらいの量はうれしいところでそれでいて値段もそこまで高くはないのがうれしいところです。

 

まとめとして

TVで紹介されてまた知名度が上がりそうな北九州の謎うどんことどきどきうどん!今後もB級グルメとしてますます期待できるところですね。

 

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