かっぱ寿司で原価の高いものランキング!人気や逆に損なネタは?

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かつては人気一位で100円回転すしといえばかっぱ寿司という感じの時期もあったんですが、今や他のチェーン店が企業努力や出店攻勢をする中で

 

少し苦戦しているかっぱ寿司!しかし、2017年には斬新なアイデアである回転すしながら食べ放題を始めると発表し復権を狙っているので

 

今回はそんなかっぱ寿司

かっぱ寿司で原価の高いものランキング!人気や逆に損なネタは?

についてまとめてみたいと思います!

 

かっぱ寿司で原価の高いものランキング!

かっぱ寿司 原価 高いもの ランキング

 

期間や店舗限定ながら100円回転すしとしては初の試みとなる食べ放題を始めたかっぱ寿司!全国で20店舗と

 

総店舗数からはわずかな割合なんですが、かなりの集客で成功しているといってよく今後はレギュラー化や店舗数も増えることが予想されており

 

食べ放題の詳細記事はこちら↓

 

かっぱ寿司食べ放題の期間限定はいつ?実施店舗や料金から元を取るには!

 

となればやはり元を取るためにも原価率が高いネタの皿を攻めたいところなので、どのくらいコストがかかっているのかを見てみると

 

そもそもかっぱ寿司は他の回転すしチェーンとくらべて原価率が低く一般的には原価率50%ぐらいなんですが、約45%に抑えている一面があるんです。

 

 

なおさらコスパのいいものを選びたいので

 

原価の高いものランキングで5位から見ていくと

 

第5位 ハマチ (66円)

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出世魚として知られており成熟したらブリと呼び名が変わるハマチがランクイン!

 

第4位 いくら (67円)

 

1,2位ぐらいに入るのかと思いきや意外に原価率が高くないのが不思議なイクラ、とはいっても本物をつかっており人気もありますね

 

第3位 ケーキ (68円)

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やはりケーキなどはコスト高のようです!

 

 

そして、ここから原価率も跳ね上がりおそらく店側としてもあまり頼まれ続けてしまうと困ってしまうのが

 

第1位 ウニ(85円)、第2位 マグロ(78円)

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でこちらはかっぱ寿司に限らずどこの回転すしチェーンでも同じネタなので、食べ放題に限らずちょっと得した気分になりたいときにはオススメです!

 

かっぱ寿司の人気ネタ!

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人気にちょっと陰りが出てきたといっても土日祝日などには店舗によってはなかなかの混雑っぷりになるかっぱ寿司!

 

家族連れも多くみんなが頼む人気メニューを見てみると

 

やはり

マグロやサーモン(焼きサーモン、サーモンアボガドなど)、茶碗蒸しなどが頼まれており他には回転すしチェーンでは取り扱ってないところもある

 

えんがわも人気みたいですね!

 

他にも子供が大好きなサラダ軍艦や期間限定メニューにも力を入れているので毎回来店した時には新しいネタに挑戦できる

 

楽しさもあり飽きさせない工夫もしてくれています!

 

逆に損なネタは?

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そして、好きな皿をたべればいいんですがやはりちょっと気持ち的にお得感もほしいので

 

原価率が低く損なネタを見てみると

 

原価率が30円を切るのが

 

みんな大好き締めにも食べ始めにも人気な

 

たまご

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そして、ちょっと意外な

 

エビ

 

最後はこれは原価率低そうなイメージ通り

 

ツナ

かっぱ寿司 原価 損

が該当しツナはなんと原価率が約10円ということなので一位だったウニと比べると八分の1ぐらいなのでわざわざかっぱ寿司で食べなくてもよさそうです。

 

他にもタマゴでも30円なので原価の高いものの半分以下になっており、今後のネタ選びの参考にしてください。

 

まとめとして

知りませんでしたがかなりネタによって原価率に差があるかっぱ寿司のメニュー!他のお店もだいたい同じ傾向があるので

今後食べ放題が成功し店舗が増えてくる可能性もありますし少し考えたいところですね。

 

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